にんにくがたまらない♪青菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を葉と根元で分けて切る。

2. 2

   ごま油( 分量外 )をフライパンに敷き、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。

3. 3

   小松菜の根元を先に炒め始め、火が通ってきたら葉も加えサッと炒める。

4. 4

   フライパンに水と鶏がらスープの素を加えよく混ぜ、フツフツ煮えてきたら醤油と塩を加えアジを調節する。

5. 5

   片栗粉を水( 分量外 )に溶かしてしっかり混ぜてからフツフツしているフライパンに入れ、手早く混ぜる。

6. 6

   とろみが出たら完成☆