ふわふわカリカリ、豆腐キムチチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ
- 100-200g
- キムチ
- 30-50g
- ネギ
- 2本
- 豆腐
- 150g
- 片栗粉
- 大さじ３
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1/2
- ○酢
- 大さじ1
- ○ 醤油
- 大さじ１
- ○ごま油
- 小さじ１
- ○ごま
- 小さじ１
- ○はちみつ
- 小さじ１
- オイル
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 豆腐を混ぜる
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- 2
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- ネギは5cm程の幅に切る
豚バラも好きな大きさに切ります
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- 3
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- 先に豚バラを焼いてお皿に置いておく
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- 4
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- 混ぜた豆腐に片栗粉、鶏ガラスープの素、ネギ、キムチ、豚バラを入れて混ぜ合わせます
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- 5
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- フライパンにオイルを引いて少し潰しながら焼いていきます
少しカリッと焼けてきたらひっくり返して逆も焼く
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- 6
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- 焼いている間に○の醤油、酢、ごま油、はちみつ、胡麻を混ぜてタレを作る
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- 7
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- 両面カリッと焼けたら完成
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豚バラとキムチの相性が良すぎて美味しさが増します！！