にんじんとリンゴのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず気合いを入れてコタツから立ち上がるところから(ﾖｯｺｲｼｮ)
   
   さて、にんじんはヘタだけ取り除き、皮付きのまま適当な大きさに切ります
2. 2 りんごは半分を芯を取り除き、皮付きのまま適当な大きさに切っておきます。
   
   もう半分は芯を取り除きくし切りにし、さらにスライス。
3. 3 適当に切ったりんご半分とにんじん、そして牛乳100mlをミキサーにぶち込んで下さい。
   
   日頃の鬱憤と一緒に攪拌しましょう。
   ｳｨｨｨｲｲｲｲｲﾝ
4. 4 攪拌したものをボウルにあけ、そこに卵2個を割り入れます。
   
   ヘラか何かでかき混ぜます。
5. 5 そしたら油大さじ1くらいとホットケーキミックスをボウルにﾄﾞﾊﾞｧと入れちゃって下さい。
   
   ヘラでさっくり混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
6. 6 生地の上に、残り半分のスライスしたりんごを並べていき、180℃のオーブンで30分焼くと完成です。
   
   切り分けはパン切り包丁が切りやすいかもです。