レンジで甘くないナス味噌煮【ご飯のお供に】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはよく洗い、短冊切りにします。

2. 2

   耐熱容器にナスを入れ軽く蓋をして、レンジ(600w)で5〜6分しっかり火が通るまで加熱します。

3. 3

   ナスに火が通ったら、味噌と醤油とすりおろし生姜を入れよく混ぜます。

4. 4

   3をレンジで蓋をせず1分〜1分半加熱し混ぜて出来上がりです。

5. 5

   冷まして、冷蔵庫で3日程保存出来ます。