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豆腐と玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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簡単に短時間でできるので、あと一品作りたいときにおすすめです!

材料(2人分)

絹ごし豆腐
200g
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1.5
小さじ2
粗挽きマスタード
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにし、塩をまぶして3分ほど水にさらす。
  2. 2
    豆腐の水を切って皿に乗せ、玉ねぎの水を切って豆腐の上に乗せる。
  3. 3
    オリーブオイル、酢、粗挽きマスタード、砂糖を混ぜ合わせ、玉ねぎの上にかける。

きっかけ

おつまみのようなものが作りたくて作りました!

公開日:2021/10/19

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐ワインに合うおつまみ簡単おつまみ木綿豆腐

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sae_422 簡単な家庭節約料理を作っています! 高い具材は基本的には使いません! 豆腐・もやし・えのきなど単価が安い料理中心に◎ ぜひレシピご覧ください♪

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