さつまいもパイ　アイス添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートをパッケージ表記通りに解凍しておく。
2. 2 さつまいもを蒸すなり茹でるなりして、中まで火を通してから皮を剥きボウルに入れる。（時短ならば、さつまいもの皮を剥き、小さく切って耐熱容器に入れ、電子レンジで温める）
3. 3 ②にはちみつを加えさつまいもをつぶしながら、混ぜ合わせる。

   

4. 4 オーブンを200℃で予熱しておく。（オーブンレンジならさつまいもをチンした後、レンジ内キレイに拭き取ってから行う）
5. 5 パイシートにフォークで刺して小さな穴をあける。
   シートの真ん中に③をのせる。

   

6. 6 三角に折って包む。重なった生地が離れないように端をフォークでぐっぐっとおさえる。

   

7. 7 天板にクッキングシートをしいて、⑥をのせ、表面に卵黄を塗る。
   200℃にあたためたオーブンで約20分焼く。

   

8. 8 アイスを添えて出来上がり。