白い野菜のバターライス レシピ・作り方

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里之助
バターライスに目立たない白っぽい野菜をたくさん入れて作りました。

材料(4人分)

2合
キャベツ
2枚
えのき
40g
冷凍カリフラワー
60g
ウインナー
6本
コンソメ
1つ
バター
10g

作り方

  1. 1
    米を2合洗って炊飯器に水を入れてセットします。気持ち少なめに。
  2. 2
    コンソメを入れます。固形の場合は砕いて入れます。
  3. 3
    キャベツ、エノキはあらみじん切りにし、カリフラワーはそのまま米の上に入れます。
  4. 4
    ウインナーとバターも入れ、炊飯します。
  5. 5
    炊けたらウインナーを取り出しご飯を混ぜます。
  6. 6
    器に持ってウインナーを添えて出来上がり!

おいしくなるコツ

お好みでパセリや塩コショウをかけて下さい。

きっかけ

バターライスにも野菜をたっぷり入れたくて。

公開日:2021/10/06

関連情報

カテゴリ
キャベツその他の炊き込みご飯炊飯器で作るピラフ

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里之助 基本的に究極の面倒くさがりです。 たまにやる気を出します。

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