ヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2 パッドに鶏肉を並べて、塩こしょうを振りかけます。
- 3 みりんを振りかけたら、ラップをして15分程度、冷蔵庫で寝かせます。
- 4 鶏肉に片栗粉をまぶします。
-
5
油を温め、鶏肉を揚げます。
揚がったら、キッチンペーパーに取り出し、油を切ります。
※揚げるのが面倒な方は揚げ焼きがおすすめです。 - 6 フライパンに★の材料を入れ、弱火で温めながら混ぜ合わせます。
- 7 フライパンに鶏肉を入れ、タレを絡めます。
- 8 火を止めていりごまを入れたら、再度混ぜ合わせます。
- 9 別のフライパンに牛乳を入れ、チーズを適当な大きさにちぎって入れます。
- 10 弱火で温めながらチーズが溶けるまでよくかき混ぜます。
- 11 チキンとチーズソースをお皿に盛り付け、チーズソースにパセリをかけたら完成です。
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