節約レシピ！もやしとえのきのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料（水200cc、醤油小2、ウイスターソース小1、鶏がらスープの素小1、塩小1/2、おろししょうが2㎝、おろしにんにく2㎝、片栗粉小さじ2）を混ぜ合わせておく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を引き、もやしを炒める。

3. 3

   もやしに火が通ったらえのきを追加して炒め、塩コショウをかける。

4. 4

   えのきにも火が通ったら、1を回しかけ全体と混ぜ合わせる。

5. 5

   とろみがついたら皿に移し、小口切りにしたネギをかけて完成。