時間と温度をきちんと測れば、安定して美味しいローストビーフが出来上がります。 炊飯器を使う場合は、蒸気口のふさぎによる危険性がメーカーから明示されているらしく、保温機能等を使わない方が安全とのことです。 切る時は、冷やしてから!
ローストビーフは買うと高い!美味しいローストビーフをたくさん食べたくて、自作してみました。 お肉が値下げされている時に買ってきて作っています。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
ポン酢液に浸けて加熱・保存することで柔らかく仕上がり、タレを作る手間も省けます♪