ささみと明太子のチーズしそ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみに酒をふりかけ、電子レンジで600w1分、ひっくり返してさらに1分チンして火を通す。
   
   ※写真はささみ多めです。

2. 2

   冷めたらささみを小さく割き、明太子、マヨネーズ、白だしを加えて混ぜる

3. 3

   春巻きの皮にチーズ1/2枚、②の具材を載せる

4. 4

   一回くるっとして、大葉を1枚置いて最後まで巻く。
   巻き終わりは小麦粉と水を混ぜたもので貼り付ける。

5. 5

   油で色がつくくらいに揚げて出来上がり！