ホタルイカと菜の花の酢味噌あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （A）を混ぜ合わせる。

2. 2

   菜の花は、軸の硬い部分を切り落とし、おいしい塩（分量外）を入れた熱湯でさっとゆで、冷水に取る。
   水けを絞り食べやすい長さに切る。

3. 3

   器にホタルイカと（２）を盛り付け（１）をかける。