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和野菜カレー レシピ・作り方

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ごはんが大好き
和風の材料を使った野菜カレーです。

材料（4人分）

じゃがいも
2個
大根
1／2本
長ネギ
1本
れんこん
1／2個
カレールー
3個
水
600cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとれんこん、大根、長ネギは食べやすい大きさにカットします。

    鍋に油を入れ、じゃがいもとれんこん、長ネギ、大根を炒めます。
  2. 2
    水を入れて中火にし、10分ほど蓋をして煮ます。

    火を弱火にし、カレールーを入れて更に5分にたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあった食材でカレーを作りました。

公開日：2021/02/23
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カテゴリ
野菜カレー

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