材料（1人分）
- 温かい白ご飯
- 160ｇ
- 茹でキャベツ
- 30ｇ
- 鯵の刺身（一口大スライス）
- 40ｇ
- ☆刺身醬油
- 小さじ2
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1～2
- 練り山葵
- 小さじ1/3ほど
作り方
-
- 1
- ＊茹でキャベツの作り方
キャベツを洗い、固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどに切ったものを、熱湯で3分ほど茹でる
ザルにあげ、しっかりと湯切りして出来上がり
-
- 2
- お茶碗に温かい白ご飯をよそい、上に茹でキャベツを広げてのせる
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- 3
- ②の上に鯵の刺身を並べてのせる
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- 4
- ③の上に☆を順にかける
-
- 5
- ④の上（中央部分）に練り山葵をのせて出来上がり
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