冷凍を使うと簡単♪オクラのごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍オクラ
- １３０ｇ
- すりごま
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
- だしの素
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 材料を揃えます。
-
- 2
-
- 沸騰したお湯で、オクラを茹でる。３０秒程度で十分。
-
- 3
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- ザルにあげ、冷水で冷ます。
-
- 4
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- 水気を切り、すりごま、しょうゆ、だしの素を加えて混ぜたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
ゆで過ぎない事が大事！サッと湯通しする程度で。
きっかけ
オクラが好きです。冷凍を使うとどうかな？と思いつつ。使ってみたら、想像以上の美味しさでした！
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