ピーマンときのこの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタの部分を切り落とし、種を取り除き、洗って水を切る
   
   ↑を5㎜幅ほどの細切りにする

2. 2

   しめじとえのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす

3. 3

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

4. 4

   ピーマンに油が回ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める

5. 5

   しめじとえのき茸にも油が回ったら、☆を順に振り入れ、3～4分ほど炒める

6. 6

   火を止めて花かつおを振り入れ、ザックリと混ぜる

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり

8. 8

   ＊使用した
   
   味ぽんＭＩＬＤ（ミツカン）
   
   です。

9. 9

   ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。