ベーコンとたっぷり野菜のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンを1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
2. 2 ピーマンはヘタの部分を切り落として種を取り除き、洗って水を切る
   
   ↑を3㎜幅ほどの細切りにする
3. 3 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方ほどに切る
4. 4 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
6. 6 ベーコンとピーマンに油が回ったら、③と④を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
7. 7 中火にして焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める
8. 8 麺がほぐれたら、白砂糖を振り入れて炒める
9. 9 白砂糖が溶けたら粉末ソースを振り入れ、1～2分ほど炒める
10. 10 器に盛り付けて出来上がり