野菜室ではなく冷蔵庫に入れて下さい。1週間を超えると少し干された様になるものもありますが干しきのこは旨味が増すみたいなので問題なしです。
我が家はきのこ大好き家族なので週1の食料買い出しではすごい量のきのこを買います。特売ならまとめ買い!そのきのこを出来るだけ長く美味しく食べたくて。冷蔵庫には必ずきのこスペースを準備してあります。
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