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牛丼リメイクの肉吸い レシピ・作り方
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牛丼の残りを利用して甘めのお吸い物(?)、肉吸いにしました。
材料(3人分)
牛丼の残り
200gほど
水
300cc
豆腐
150g
白だし
小さじ2
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作り方
1
豆腐は2cmくらいの角切りにする。
2
鍋に水、牛丼の具の残り、豆腐を入れて火にかける。
3
沸騰してきたら、白だしを加えて味を整える。
※牛肉の味付けや量によって白だしの量は調節してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛丼の具が一人分位残っており家族分には足りなかったので、違うものにリメイクしてみました。
公開日:2020/05/22
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