たっぷりニラで食べる【若鶏の炒め物】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、●の塩、こしょう、片栗粉をまぶします。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、パプリカは乱切り、ニラは1cm幅に刻み、カシューナッツは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにごま油とニンニクをいれ、強めの中火にかけます。香りがたってきたら、１の鶏肉をいれます。

4. 4

   鶏肉の表面の色が変わってきたら、玉ねぎ、パプリカを入れて炒めます。

5. 5

   具材に火が通ったら、ニラ、カシューナッツ、鶏ガラスープの素を入れて、全体をよくあわせます。

6. 6

   器に盛り付けてできあがりです。