きのことバターの混ぜご飯 レシピ・作り方
![きのことバターの混ぜご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8ce201de0daf9304b4df6630c3d7937c7715f16f.10.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 炊いたご飯 お茶碗4杯分
- しめじ(ほぐす) 1/2パック
- エリンギ(2㎝の棒状) 2本
- にんにくみじん切り 少々〜お好みの量
- ●バター 大さじ2
- ●コンソメ顆粒 小さじ1/2〜1
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- パセリ(乾燥) 適量
作り方
-
1
フライパンにバターとにんにくを熱し、きのこを炒め、●を加える。
-
2
火を止めて1のフライパンにご飯を入れて混ぜる。
- 3 味をみて塩こしょうを足す。仕上げにパセリを振る。
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