余ったナッツで作る【大葉のジェノベーゼパスタ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティーを既定の時間より1分短く茹でます。

2. 2

   茹でている間にソースをつくります。ベーコンを1cm幅に切り、フライパンで焼き目がつくまで炒めます。

3. 3

   秤の上に、ミキサーの入れ物を置き、●の材料を測りながらいれます。（大葉は手でちぎりながら入れると混ざりやすくなります。）

4. 4

   ミキサーにかけます。（多少ナッツが残ってても大丈夫です。）

5. 5

   ３がなめらかになったら、中身を２のフライパンへ入れます。ミキサーの中に残りやすいため、水を何回か分けて洗いながら入れると、無駄なく使いきれます。

6. 6

   フライパンを中火にかけ、ふつふつと沸騰したら、茹で上がったスパゲティーを入れます。

7. 7

   火を止めて、ソースとスパゲティをよくからめます。

8. 8

   最後にナッツを飾れば、できあがり。