ウエイパーで　豚肉と白菜としめじのちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   白菜は洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどにざく切りにする

3. 3

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める

6. 6

   ⑤に水→ちゃんぽん麵の順に加え、麺をほぐしながら煮る

7. 7

   沸騰したら中火にし、ウエイパーを加え、軽く混ぜつつ1～2分ほど（麺がお好みの固さになるまで）煮る
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり

9. 9

   ＊使用した
   
   ウエイパー
   
   です。