牛肉とキャベツとヤングコーンのコンソメマヨソテー レシピ・作り方
![牛肉とキャベツとヤングコーンのコンソメマヨソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a9bab26a537e7931c258545f88780cd35a72ac80.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
- 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3cm四方ほどに切る
- 3 ヤングコーンは5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 5 牛肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
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6
キャベツとヤングコーンに油が回ったら中火にし、コンソメを振り入れ、2~3分ほど炒める
*牛肉には完全に火を通す - 7 火を止めてマヨネーズを加え、ザックリと混ぜ合わせる
- 8 器に盛り付けて出来上がり
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