白だしで 卵黄と明太子と大葉の混ぜご飯 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♬

材料(1人分)

〇温かい白ご飯
150g
〇卵黄
卵1個分
辛子明太子(切子)
大さじ1
大葉(無農薬)
3枚
白だし
小さじ1/2~1

作り方

  1. 1
    辛子明太子を大まかにほぐす
  2. 2
    大葉は茎を取り、千切りにする
  3. 3
    ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
  4. 4
    〇が絡まったら、①と②を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
  5. 5
    全体が絡まったら、味見をしながら白だしを振り入れて混ぜ、塩加減を整える
  6. 6
    お茶碗によそって出来上がり

きっかけ

夜食に

公開日:2020/01/10

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理白だししそ・大葉明太子その他の卵料理

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