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焼豚とブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬
材料(1人分)
焼豚(切り落とし)
15g
ブロッコリー(茹でたもの)
10g
★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ1ほど
★塩
軽く1つまみ
サラダ油
大さじ1ほど
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作り方
1
焼豚を5㎜四方ほどに切る
2
ブロッコリーを粗みじんに切る
3
ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
4
③に①と②を加え、ザックリと混ぜる
5
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
6
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2020/01/10
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