飛魚つゆで　竹輪としめじときざみ海苔の半饂飩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、ほぐしながら30秒～1分ほど茹でる
   
   ＊お好みの固さになるまで茹でて下さい

2. 2

   ザルにあげ、流水をかけて冷まし、しっかりと水気を切る

3. 3

   器に②を入れる

4. 4

   竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切る

5. 5

   しめじは水気が残っている場合は、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取る

6. 6

   ③の上に④を並べてのせる
   
   ↑の上に⑤を散らしてのせる

7. 7

   ⑥の上に飛魚つゆをかける

8. 8

   ⑦の上にきざみ海苔を散らして出来上がり