魚肉ソーセージ・ベーコン・えのき茸のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 魚肉ソーセージは皮を剥き、5㎜ほどの厚みに斜めに切る
2. 2 ベーコンは5㎜幅ほどの細切りにする
3. 3 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
6. 6 魚肉ソーセージとベーコンに油が回ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める
7. 7 えのき茸がしんなりとなったら④を加え、軽く炒める
8. 8 器に盛り付けて出来上がり