玉子焼き・サラダチキン・かいわれのぶっかけ半饂飩 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品）
- 1/2袋
- 玉子焼き（薄切り）
- 3切れ（7～8ｇ×3）
- サラダチキン（ほぐし）
- 10ｇ
- かいわれ大根
- 15～20本
- 麺つゆ（ストレート）
- 大さじ1
- かつお節
- 軽く2～3つまみ
作り方
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- 1
- 鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、ほぐしながら30秒～1分ほど茹でる
＊お好みの固さになるまで茹でて下さい
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- 2
- ザルにあげ、流水をかけて冷まし、しっかりと水気を切る
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- 3
- 器に②を入れる
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- 4
- サラダチキンは固まっている場合は、食べやすい大きさにほぐす
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- 5
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
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- 6
- ③の上に玉子焼きを並べてのせる
↑の上に④を散らしてのせる
↑の上に⑤をのせる
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- 7
- ⑥の上に麺つゆをかける
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- 8
- ⑦の上にかつお節を散らして出来上がり
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