飛魚つゆで　鮭と豆苗の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭の表面に塩を塗りつける

2. 2

   魚焼きグリル（両面焼き）に①を入れ、中火で10分ほど焼く
   
   魚焼きグリルから取り出し、粗熱が取れるまで冷ます
   
   冷めたら、大まかにほぐす

3. 3

   パスタをパッケージの表示通りに茹でる

4. 4

   豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
   1ｃｍ幅ほどに切る

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れて炒める

6. 6

   パスタに油が回ったら、②と④を加え、★の味塩コショウを振って1～2分ほど炒める

7. 7

   飛魚つゆを振り入れ、1～2分ほど炒める

8. 8

   弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整える

9. 9

   器に盛り付け、上にきざみ海苔を散らして出来上がり

10. 10

    ＊使用した
    
    飛魚つゆ
    
    です