麺つゆで 長芋とコーンのぶっかけ半饂飩 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品）
- 1/2袋
- 長芋（直径3ｃｍほど）
- 長さ5ｃｍほど 1本
- ホールコーン
- 20ｇ
- 麺つゆ（ストレート）
- 大さじ1
- 青のり
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- 鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、ほぐしながら30秒～1分ほど茹でる
＊お好みの固さになるまで茹でて下さい
-
- 2
- ザルにあげ、流水をかけて冷まし、しっかりと水気を切る
-
- 3
- 器に②を入れる
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- 4
- 長芋の皮を剥き、摩り下ろす
-
- 5
- ③の上に④をかけ、その上にホールコーンを広げてのせる
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- 6
- ⑤の上に麺つゆをかける
↑の上に青のりを散らして出来上がり
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