豚バラとしめじとかいわれ大根の塩コショウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

3. 3

   かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   豚バラ肉に油が回ったら、②を加え、★の味塩コショウを振って炒める

6. 6

   しめじに油が回ったら、③を加え、豚バラに火が通るまで炒める

7. 7

   弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振って炒め、塩加減を整える

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり