玉ねぎとあさりのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、パプリカは千切りにします。

2. 2

   あさりは砂出しして、殻をこすり合わせて洗った後、白ワインで酒蒸しにして殻を除きます。

3. 3

   1と2をボウルに入れ、おいしい酢と粒マスタードを加えて30分ほど漬けます。