材料(1人分)
- 竹輪
- 中2本
- ごま油
- 小さじ1ほど
- ***
- 追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮)
- 小さじ1
- ***
- ★かつお節
- 1つまみ
- ★黒ごま(いりごま)
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 竹輪を斜め半分に切る
-
- 2
- フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
-
- 3
- 竹輪に油が回ったら、追いがつおつゆを振り入れて炒める
-
- 4
- 竹輪がこんがりとなってきたら火を止め、★を振り入れてザックリと混ぜる
-
- 5
- 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて出来上がり
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