レモンティー寒天 レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- 水 150cc
- ***
- 紅茶のティーバッグ 2個
- ***
- ★三温糖 大さじ2
- ★レモン果汁 小さじ1
- ★粉寒天 1g
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かす
- 2 沸騰したら火を止め、紅茶のティーバッグを入れ、蓋をする
- 3 1分ほど経ったら蓋を開け、紅茶のティーバッグを軽く揺すって取り出す
- 4 ③に★を加えて軽く混ぜる
- 5 中火で点火し、手動の泡立て器で軽く混ぜながら加熱する
-
6
沸々となったら弱火にし、軽く混ぜながら30秒ほど煮る
火を止め、少し冷ます - 7 器に入れ、粗熱が取れるまで冷ます
- 8 冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり
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