材料（2人分）
- うどんつゆ（冷めたもの）
- 500ｃｃ
- ↑レシピID：1750060584
- ＊＊＊
- 玉ねぎ
- 中1/2玉
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1/2枚
- えのき茸
- 1/2袋（50ｇ）
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにする
-
- 2
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどに切る
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
-
- 3
- 鍋にうどんつゆと①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にする
-
- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて中火にする
-
- 5
- 沸騰したら弱火にし、2分ほど煮る
-
- 6
- お椀（2個）に注いで出来上がり
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