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ブロッコリーとプチトマトの卵炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
パンにもご飯にも合うおかずです♬
材料(1人分)
ブロッコリー(茹でたもの)
20g
プチトマト
1個
***
★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ1ほど
★塩
軽く1つまみ
***
サラダ油
大さじ1ほど
作り方
1
ブロッコリーは粗みじんに切る
2
プチトマトは洗って水を切り、ヘタの部分を薄く切り落とし、粗みじんに切る
3
ボールに★と①と②を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
5
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2019/01/08
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