トマトとしょうがのスープレシピ・作り方

Name: トマトとしょうがのスープ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: プチトマト 10個; しょうが 1/2片; 卵 1個; A おいしい酢 100ml; A 水 300ml; A 鶏がらスープの素 小さじ1; A 薄口しょうゆ 小さじ2; 水溶き片栗粉 大さじ1; 万能ねぎ(小口切り) 適量

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しょうがの効果で体ぽかぽか！
甘味と酸味が程よいバランスのヘルシーなスープです。

材料（２人分）

プチトマト: 10個

しょうが: 1/2片

卵: 1個

A　おいしい酢: 100ml

A　水: 300ml

A　鶏がらスープの素: 小さじ1

A　薄口しょうゆ: 小さじ2

水溶き片栗粉: 大さじ1

万能ねぎ(小口切り): 適量

作り方

1

プチトマトはヘタを取り、しょうがは千切りにします。
2

Aを鍋で混ぜ合わせ1を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を流し入れます。
3

器に盛り、万能ねぎを散らします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体が冷えるこの時期に飲んで暖まれるレシピが良いと思ったので！

公開日：2018/12/19

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！