お弁当 野菜天の追いがつおつゆ焼き レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- 野菜天 中3枚
- ***
- ★追いがつおつゆ(ミツカン)(2倍濃縮) 小さじ2
- ★本みりん 大さじ1
- ★料理酒 小さじ2
- ★水 小さじ1
作り方
- 1 野菜天を縦横に十字に切る
- 2 フライパンに★入れて軽く混ぜる
- 3 中火で加熱し、沸々となったら①を並べてのせる
- 4 火力を少し弱め、野菜天を裏返しつつ焼く
- 5 汁気が1/3ほどまでに詰まったら火を止める
- 6 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて出来上がり
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