エリンギ・かにかま・塩昆布・葱の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- エリンギ
- 中1本
- サラダ油
- 大さじ1
- ★味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1~2
- ＊＊＊
- 塩昆布（減塩タイプ）
- 3ｇ
- かにかま
- ショート3本
- 小葱
- 中4~5本
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
-
- 2
- エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
-
- 3
- かにかまは縦に裂く
小葱は洗って水を切り、根の部分を切り落とし、小口切りにする
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れ、★の味塩コショウを振って2~3分ほど炒める
-
- 5
- 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振り入れて炒める
-
- 6
- パスタに油が回ったら、塩昆布と③を加え、1~2分ほど炒める
-
- 7
- 弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整える
-
- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
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