材料(1人分)
- 焼き海苔
- 1/2切 1枚
- 温かいご飯
- 70g
- ***
- 粗塩
- 1つまみ
- ***
- ロースハム(薄切り)
- 1枚
- 丸オクラ(茹でたもの)
- 中1本
- マヨネーズ
- 小さじ2/3ほど
作り方
-
- 1
- まな板に焼き海苔を縦長におき、その上に温かいご飯を敷き詰めます
*上下を1~2cmずつほど空けて敷き詰めて下さい
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- 2
- ①のご飯の上に粗塩を振りかけます
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- 3
-
- ②の手前寄りロースハムをおき、その上にヘタを切り落とした丸オクラをのせます
丸オクラの上にマヨネーズをかけます
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- 4
- 手前から奥にクルクルと巻き、巻き終わりを軽く押さえます
焼き海苔がしっとりとなるまで5~10分ほど放置します
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- 5
- よく切れる包丁の両面を濡れタオルで拭き、半分に切ります
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- 6
- 器に盛りつけて完成です
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