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冷凍アサリのガーリックパスタ レシピ・作り方

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ごはんが大好き
冷凍のむきあさりでガーリックパスタを作りました。

材料(1人分)

パスタ
1束分
冷凍むきあさり
50g
オリーブオイル
30ml
すりおろしにんにく
小さじ2
輪切り乾燥唐辛子
1本分
塩胡椒
適量
青ネギのみじん切り
1本分
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作り方

  1. 1
    鍋に水と塩(分量外)を入れ沸騰させ、パスタを茹でておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニク、輪切り唐辛子を入れて弱火で火を通します。その後、向きアサリを入れて炒めます。
  3. 3
    パスタが茹で上がったら2のフライパンに麺を投入し、塩コショウで味付けします。更に盛り付けたら青ネギをちらして完成です。

おいしくなるコツ

ヘルシーに食べたい場合は、オリーブオイルの量を20mlに減らしてもOKです。

きっかけ

あさりのパスタが食べたかったので。

公開日:2018/09/03

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
関連キーワード
オリーブオイル むきあさり ボンゴレビアンコ 塩コショウ

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