材料（1人分）
- 鶏もも肉
- 100ｇ
- 豆苗
- 20～30本
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩こしょう
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- 創味シャンタンデラックス（練状）
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 鶏もも肉を1ｃｍほどの厚みに切り、それを2ｃｍ四方ほどに切ります
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- 2
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、3ｃｍ幅ほどに切ります
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- 3
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れ、味塩こしょうを振り、2分ほど炒めます
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- 4
- 蓋をして弱火にし、4～5分ほど蒸し焼きにします
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- 5
- 蓋を開けて創味シャンタンデラックスを加えます
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- 6
- 中火にし、1分ほど炒めます
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- 7
- 器に盛り付けて完成です
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