じゃが芋のスパイシー天 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- じゃが芋 中2個
- ＊＊＊
- ★マジックソルト 3～4振り
- ★あらびき黒コショウ 3～4振り
- ＊＊＊
- 天ぷらの衣 お玉2/3杯
- ↑レシピID：1750033473
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き、芽があれば取り除き、洗って水を切り、2ｃｍ角ほどに切ります
- 2 耐熱容器に①を入れ、ピッタリとラップをかけ、レンジ（600ｗ）で3分ほど加熱します
- 3 レンジから取り出してキッチンペーパーで包み、水分を拭き取ります
- 4 揚げ油を170℃に温めます
- 5 ③の表面に★を振り、まぶし付けます
- 6 ⑤を1個ずつ天ぷらの衣のに潜らせて衣を付け、④に入れていきます
- 7 1分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げます
- 8 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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