材料（1人分）
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 200ｇ
- ロースハム（薄切り）
- 2枚
- ＊＊＊
- かいわれ大根
- 1/3パック
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ロースハムは半月に切り、それを1ｃｍ幅の細切りにします
-
- 2
- かいわれ大根は根の部分を切り落とし、洗って水を切ります
-
- 3
- 卵を溶きます
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯と①をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 5
- ご飯がほぐれたら②を加え、1～2分ほど炒めます
-
- 6
- コンソメを振り入れ、1~2分ほど炒めます
-
- 7
- 器に盛りつけて完成です
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