万能ねぎ・削り粉入り 魚のすりみ揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 魚のすりみ（薄味つき）
- 100ｇ
- ＊＊＊
- ★味塩コショウ
- 軽く1振り
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★削り粉
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 万能ねぎ（小口切り）
- 大さじ3
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに魚のすりみを入れ、★を加えてよく混ぜます
-
- 2
- ①に万能ねぎを加え、もう1度よく混ぜます
-
- 3
- 揚げ油を170℃に予熱します
-
- 4
-
- ②をスプーン（大）で少なめにすくい、③に入れていきます
-
- 5
- 2分ほど揚げて裏返し、2分ほど揚げます
-
- 6
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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