スクランブルエッグとスナップエンドウのロールパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ロールパン 1個
- ＊＊＊
- ★溶き卵 卵1/2個分
- ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- ★粗塩 軽く1つまみ
- サラダ油 小さじ2~3
- ＊＊＊
- スナップエンドウ（茹でたもの） 中1本
- ＊＊＊
- ●タルタルソース（キューピー） 小さじ2ほど
- ●あらびき黒コショウ 軽く2~3振り
作り方
-
1
★を混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸で大きく混ぜながら、卵に8分目ほど火が通るまで焼きます - 2 スナップエンドウを斜め半分に切ります
-
3
ロールパンの上部に包丁で途中まで切り込みを入れます
耐熱皿に↑をのせ、レンジ（600ｗ、ラップなし）で5~10秒ほど加熱します - 4 ロールパンをレンジから取り出してお皿にのせ、切り込みの中に①を詰め、その上に②をのせます
- 5 ④の上に●を順にかけて完成です
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