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おくらの韓国唐辛子和え レシピ・作り方

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ごはんが大好き
オクラを韓国唐辛子で和えました。冷たくすると味がぎゅっとしみて更においしくなります。

材料（2人分）

オクラ
10本
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
鰹節
1/2パック
韓国粉唐辛子
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラは洗ったあと、600Wのレンジで2分チンします。とりだしたら適度な大きさにカットします。
  2. 2
    鰹節としょうゆ、酢、韓国唐辛子と和えたら、冷蔵庫で60分以上冷やしてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラのヘタはついたままレンチンして大丈夫です。

きっかけ

オクラが安かったので。

公開日：2018/04/26
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関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ 韓国唐辛子 鰹節 お弁当
料理名
オクラの韓国唐辛子あえ

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