材料（1人分）
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 150ｇ
- ＊＊＊
- 刻みハム
- 20ｇ
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1と1/2
- ＊＊＊
- 大葉（無農薬）
- 5枚
作り方
-
- 1
- 卵を溶きます
-
- 2
- 大葉は茎を取り、千切りにします
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 4
- ご飯がほぐれたら刻みハムを加えてコンソメを振り入れ、ご飯を切るように2～3分ほど炒めます
-
- 5
- ②を加え、軽く炒めて完成です
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香りよいチャーハンです♬