ベーコンとブロッコリーのロールパン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生地（菓子パン・惣菜パンの生地） 1個の1/4
- ↑レシピID：1750050907
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り） ハーフ1枚
- スティックブロッコリー（下茹でしたもの） 中1本
- ＊＊＊
- マジックソルト 1つまみ
作り方
- 1 生地を軽くガス抜きして丸めます
- 2 打ち粉を振ったまな板の上に①をおき、麺棒で楕円形に伸ばします
-
3
②の上にベーコンをのせ、手前寄りにスティックブロッコリーをおきます
↑の上にマジックソルトを散らします
- 4 両掌に打ち粉を振ります
-
5
③を手前から奥にクルクルッと巻き、左側（スティックブロッコリーの下側）の生地を軽く伸ばして下の内側に折り畳み、軽くにぎって形を整えます
-
6
オーブン等の発酵機能を使い、2次発酵します
＊生地が2倍位に膨らめばOK - 7 180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成です
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